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BRC

Les ‘BRC Global Standards’ sont une norme de référence internationale dans les domaines de la sécurité et de la qualité. BRC est l’abréviation de British Retail Consortium.

La norme BRC décrit les exigences en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire pour les entreprises de transformation des produits alimentaires qui fournissent directement le secteur du retail. Certains supermarchés demandent le certificat. Le producteur ou le fournisseur doit parcourir un seul audit BRC et peut servir avec un seul rapport, l’ensemble des clients.

BRC certificat d’AB Mauri Belgique

RSPO

La certification RSPO est une initiative certifiable dans le domaine de la chaîne de livraison dans le secteur de l’huile de palme. 

Les producteurs d’huile de palme reçoivent une certification par le biais d’une évaluation stricte du processus de production sur la base des “Principes et Critères RSPO” pour une production durable de l’huile de palme. Seuls les établissements certifiés et crédités peuvent réaliser cette évaluation. 

RSPO certificat d’AB Mauri Belgique

Halal

La qualité supérieure de notre certification halal est garantie par Majlis Al Ifta (un Conseil de concertation islamique composé d’imams et d’érudits musulmans, abrégé en M.A.I.).

Ce conseil veille à interpréter les législations en matière d’alimentation selon les lois alimentaires islamiques. La signification du terme “halal” est “légale”, ou accepté (par l’Islam). Ce terme est l’abréviation de tout ce qui a été approuvé par Allah (Dieu) dans le Coran dont une élaboration détaillée est disponible dans l’ah-hadith (traditions découlant des activités du Prophète Mohammed – que la paix soit avec lui).

Halal certificat d’AB Mauri Belgique

Kosher

Les consommateurs et les utilisateurs des produits semi-finis doivent certainement savoir que les produits qu’ils utilisent, sont autorisés par les normes juives.

Par le biais d’un certificat Kasher fiable, ils sont certains que les produits qu’ils utilisent, transforment ou consomment sont adaptés à la population juive. Des experts jugent et évaluent la production. Après quoi, ils font une déclaration garantissant que les produits sont Kasher. Ce certificat Kasher encadre le produit jusque chez l’utilisateur final. 

Kosher certificat d’AB Mauri Belgique

Riskplaza

Gestion de la sécurité alimentaire d’ingrédients. Riskplaza est une base de données reprenant des informations sur la sécurité alimentaire d’ingrédients.

Riskplaza recueille des informations sur les dangers pouvant être liés à des ingrédients ainsi que les mesures de gestion qui doivent pouvoir être prises pour pouvoir maîtriser ces dangers. Riskplaza et les informations qui y sont recueillies sont accessibles aux (fournisseurs d’) entreprises actives dans les secteurs afférents, au gouvernement et aux instances concernées par l’audit + système Riskplaza.

Riskplaza certificat d’AB Mauri Belgique